森光子さんの豆乳ジュース

森 光子さんと豆乳ジュースの関係

森光子さんの豆乳ジュースがフジテレビの「恐怖の食卓!病は食から」で紹介されてました。
森光子さんの豆乳ジュースは、森光子さんが毎日欠かさず飲んでいる豆乳ベースのドリンクで、ほうれん草やリンゴがブレンドされています。
いつまでも衰えない森光子さんの元気の秘密はこれだったのですね。
森光子さんの豆乳ジュースのレシピは以下のとおり。

森光子さんの豆乳ジュースのレシピ

材料
・プレーンな豆乳 200cc
・ほうれん草 2把
・キャベツ 2枚
・りんご 4分の1個
・パセリ、レモン汁 少々

作りかた
1. ほうれん草は下茹でして冷水で冷やし、水分をきっておきます。
2. 全ての材料をミキサーにかけます。

ほうれん草が少々青臭く感じますが、そう不味くもないです。
森光子さんはこの豆乳ジュースをお昼ご飯代わりに飲んでいるそうです。

その他、森光子さんの毎日の生活での健康管理には驚かされました。

1. 毎食、生野菜と温野菜の両方を食べる。
2. 品数は多く、分量は少なくする。
3. お肉を毎日適量食べる。(骨と血を作る)
4. 肉の脂身を適量食べる。(認知症予防)
5 .毎日健康豆乳ジュースを飲む。(美肌)
6. ゆっくり噛む。(内臓に良い)
7. 麻雀が趣味。(脳に良い)
8. 毎日スクワットを行う。(筋肉)

精力的な活動を維持するためには正しい生活習慣が必要なのですね。

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